Patelnia z żeliwa z drewnianą rączką Ø 25,5 cm, SANTOS 901171

Patelnia żeliwna marki SANTOS

Okragła patelnia żeliwna jest idealna do grillowania lub do użytku w kuchni. Wyposażona jest w dziubek, dzięki czemu można łatwo odlać powstałe soki z pieczenia lub przygotowane sosy i dalej je wykorzystać. Dzięki długotrwałemu magazynowaniu ciepła, patelnię SANTOS można również doskonale wykorzystać do podawania potraw. Dzięki eleganckiej drewnianej rączce, patelnia pewnie leży w dłoni, a po użyciu można ją łatwo przechowywać dzięki zawieszeniu na rączce.

Żeliwo - idealne do steków, warzyw i innych potraw z grilla.

Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom, żeliwo jest idealne do grilla i kuchenki. Produkty żeliwne magazynują ciepło i przekazują je potrawie. Niezależnie od źródła ciepła, czy to otwarty ogień, gorące węgle, czy kuchenka, ciepło jest rozprowadzane po całej powierzchni gotowania patelni i magazynowane, dzięki czemu wasze posiłki są równomiernie gotowane. Produkty SANTOS są wykonywane wyłącznie z wysokiej jakości żeliwa, bez jakichkolwiek szkodliwych lub dodatkowych substancji. Dzięki bardzo wysokiej odporności na temperaturę, nasze patelnie mają niezwykle długą żywotność.

Nie przypala się

Dzięki tzw. patynie powstaje naturalna warstwa antyprzywierająca. Patyna powstaje przez wypalanie żeliwa z olejami roślinnymi i jest bezpieczna w przygotowywaniu żywności. Efekt antyprzywierający patyny poprawia się z każdym użyciem.

Grillowanie

Nadaje się do grilla gazowego, węglowego, do wędzenia lub bezpośrednio nad otwartym ogniem. Proste przygotowanie potraw duszonych i grillowanych. Z połączenia tłuszczu do smażenia i żeliwa powstaje naturalne zachowanie antyprzywierające. Patelnie są idealne do steków, ryb i warzyw.

Kuchnia

Patelnia żeliwna jest idealna do smażenia i duszenia na kuchence i nadaje się również do indukcji.

Zastosowanie

Patelnie są wypalone i już powstała patyna. Nie jest już potrzebne wypalanie. Dotykać tylko materiałem odpornym na ciepło i odpowiednim akcesorium do grilla. Najlepiej nadają się rękawice ognioodporne. Po użyciu patelnie żeliwne muszą powoli stygnąć.

Wskazówka

Oto jeszcze jeden aspekt zdrowotny: Regularne korzystanie z patelni może w dużej mierze zrekompensować niedobór żelaza. Badania wykazały, że tradycyjne przygotowanie potraw w naczyniach żeliwnych z odpowiednimi składnikami wpływa na zawartość żelaza w naszym jedzeniu i może być optymalizowane.

Czyszczenie

Do czyszczenia patelni żeliwnych wystarczy ciepła woda. Środki do mycia naczyń uszkadzają naturalną warstwę ochronną żeliwa. Uporczywe resztki jedzenia usuwaj za pomocą drewnianej łyżki, szpatułki lub czyszcza pierścieniowego. Po czyszczeniu natrzyj żeliwo olejem roślinnym i przechowuj.